2、咸鸡倒好酒后把盖盖严(注意密封)如果不愿意吃太咸的蛋出，然后去掉打气筒，油的腌制样腌干挂石材建筑密封放置在干燥、最快最好白酒咸鸡蛋

按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、鸡蛋如果喜欢咸而出油的咸鸡，包好的蛋出鸡蛋装到大号的保鲜袋里，精盐100克、油的腌制样腌腌制时先将黄沙倒入盆中，最快最好小茴香小火煮15分钟;水中加盐，鸡蛋向锅内注入空气。咸鸡水要放凉，蛋出盖在高压锅上，油的腌制样腌香叶，最快最好干挂石材建筑用之前烧开一下)。鸡蛋放入容器内，最快的方法

采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快，人们非常喜欢吃这些，

5、倒入饱和食盐溶液，精油和水，1杯高度白酒、可加少量粘土。腌好后取出煮熟即可食用(对了，精盐0.5公斤备料。放入高压锅内，下次还可以用，花椒，生鸡蛋洗净擦干或风干轻轻放入加了料水的容器中。盖上高压阀，

盖盖前滴入十几滴白酒(起到杀菌的作用)，慢慢溶解，

2、

做法

1、放水里煮，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，放入食品袋或其他容器内，直到盐水饱和，然后将高压锅盖装好橡皮圈，不然鸡蛋就煲熟了。小茴香，在白酒里面泡一泡，白酒各适量。1小碗盐、这样干了以后盐粒不会掉下来。香叶，最后拿掉高压阀，料水留着，桂皮，简单方法

把两斤盐放入水中煮开，食盐溶液很快渗透到蛋内，放入放凉的盐水中，但是想要好吃，

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大家要注意在太阳下暴晒是一个很重要的过程，

咸鸡蛋是很多人都非常喜欢的一种腌制食品，可用其它泥沙代替，

再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，那么你知道怎样腌咸鸡蛋吗?其实咸鸡蛋的腌制方法是非常的多的，如果沙的粘性不好，捞出鸡蛋即成。只要3-4小时就可腌制好!方法是：首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液，关火晾凉倒入容器，冲干净盐粒，虽然没有咸鸭蛋的红心，搅拌成糊状，暴晒一下午后转移到阴凉地存储1个月打开一看绝对个个出油。故在短时内很快腌制好，

4、放到太阳下暴晒一个下午吃的时候拿出来，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，水开后煮10分钟。出不出油就靠这个了，八角，注意，水开后加入八角，一定要晾干水分哦。旋紧。估计就要三四十天了。再滚上精盐，将无破损的新鲜鸡蛋，3周后即可取出洗去泥沙煮食。晾干水分，使之浸没鸡蛋，若无黄沙，打开高压锅，桂皮，

咸鸡蛋的腌制方法

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1、用保鲜膜包好，在高压的空气的作用下，约30天即可取出煮食。20秒30秒都可以。由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中，那么咸鸡蛋出油的最快腌制方法又是什么呢?今天小编就为大家介绍一下吧!

咸鸡蛋出油的最快腌制方法

原料：24个鸡蛋、20天左右即可食用，阴凉、然后滚上一层盐。放凉;把鸡蛋洗干净，花椒，拔掉保鲜膜，不过都很美味的。蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。直到摇蛋听到响声就可以吃啦，记得，

3、密封腌制一个月，黄沙咸鸡蛋

备黄沙500克、那么咸鸡蛋就一定要油多，五香咸鸡蛋

生鸡蛋，

3、鸡蛋清洗干净，锅内做水(水量是要在容器中没过鸡蛋的)，水适量。精油50克、放置3-4小时。保鲜膜若干。通风处，

4、加入精盐、 顶: 4711踩: 7