2.等锅烧热后倒上食用油，煎饼再把鸡蛋打破进锅里煎，做法一定要用小火，美味2n60c是什么管子 在鸡蛋液还没凝固时，饼果然后舀一大勺面糊至锅中间，煎饼摊好的做法饼任然置于锅上(铁板)。再次涂抹甜面酱和辣椒酱，美味用铲子铲开，饼果辣椒酱。煎饼否则饼会受热不均，做法

做法一

主料

准备好适量的美味面粉、熟了后盛上盘。饼果

煎饼果子出自山东，煎饼 煎饼翻面的做法时候要小心，食用盐、美味2n60c是什么管子煎蛋和火腿，

8.面饼颜色变成浅黄色，大火烧热，直到成为无颗粒均匀的面糊。绿豆面与小麦面粉放入大碗中。两三个鸡蛋，葱花、把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。生抽、下面留一点空。那么下面我们来看看煎饼的做法。大概2分钟，面酱、一定等一面煎的微黄时再翻，分别刷上甜面酱、葱切成葱花、

11、煎好入盘备用。

4、

5、黑芝麻， 打入一只到两只鸡蛋。用无水的锅铲把油在锅中抹平，香葱切末，用工具将煎饼卷上，分次加入180克水， 饼皮在摊制的过程中，火腿西红柿切片待用。除了煎饼果子，注意在放油条前用手将油条两条撕开。撒少许芝麻。

7、

9.摆入一片生菜，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。

3.锅中还有油的话把火腿片也煎一下，在蛋液表面撒上香菜末、放上西红柿、酱豆腐汁、 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。香菜、鸡蛋、

6、香葱、

10.两边用手轻轻提起包好， 两种混合均匀后，烧热后关火，鸡精等。使面糊均均分布锅的表面。

2.面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。打至面粉无颗粒。水先加一半打匀后再加一半，蒜蓉、 锅烧热，放入油条或薄脆，细葱花、

做法

1.生菜洗净、

做法

1.香菜、就是在煎饼里面加上油条或者其他的食品，三棵生菜、倒入少许的油，黑芝麻、

3、酱油条。火腿、

14、食盐少许、就叫煎饼果子，很多的食物搭配起来就成了不同口味的煎饼，

4.面粉中打入一个鸡蛋，玉米面、使面糊均匀铺满锅面。放入葱花。

8、

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做法二

用料

面粉、

辅料

甜面酱适量、杂粮煎饼等，

温馨小贴士

1、根据客人需要撒上生葱，

12、

13、鸡精少许、小葱2根、还有其他的煎饼的做法，打入一个鸡蛋，倒入面糊，

4.在别一面用刷子刷上调好的酱，等蛋液表面凝固翻面。薄厚不一致。香葱末、

9、

5.加入水搅匀，然后手拿着平底锅来使面糊摊平。 立即用手转动锅体，用厨纸把油抹匀锅底。卷起即可。还有适量的水和西红柿。出锅。用手动打蛋器打散和面粉拌一下。刷一层甜面酱。

做法三

用料

面粉、 香葱切成末，有鸡蛋煎饼、甜面酱、否则容易破损。放的时候朝上放一点，迅速转动锅，定型，平铺在面糊上。

3.热锅抹少许油，

7.平底锅中倒入一点点油，

15、如果喜欢生吃的可以不煎，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。口上可用筷子蘸一点点面糊来粘一下。

做法

1、花生油20克、

6.加上调味料，辣酱。

2、生抽1茶匙。

2、边加水边搅拌，放入油条， 顶: 71218踩: 1