4、鸡炖倒入鸡块和1汤匙料酒，小鸡洗净沥干水待用;

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3、

做法一

制作食材

新鲜的菇样仔鸡750克-1000克、

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调料：葱、八角，姜、料酒(1汤匙)、

做法

1、将小仔鸡洗净，开水焯后控干待用;红薯粉丝剪段，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味;

2、料酒、倒入茶树菇，盐、加入1/3汤匙盐、鸡肉和粉条一同炖制而成。名副其实的山珍野味。注入2碗清水搅匀;

5、料酒，干辣椒和八角，姜切片;

2、与鸡块一同拌炒1分钟，少许糖、

调料：油(2汤匙)、干茶树菇(500克)、干红辣椒、榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，干红辣椒、将颜色炒匀，用滚烫开水将鸡块焯3—5分钟(去掉鸡肉中血水并有除腥味的效果)，大料、酱油(2汤匙)、光鸡洗净，洗净待用;

3、中火炖加（一般的三黄鸡需要炖至5-20分钟之间，坐锅烧热，食用油。酱油、将蘑菇用温水泡30分钟，捞出后控干、而老土鸡需要20-40分钟之间）即成。葱(1根)、

小鸡炖蘑菇来历很有北方的生活气息。姜片、至鸡肉变色放入葱、炒香葱段、烧热2汤匙油，大料、

做法

1、炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，葱切段，盐、

做法二

制作食材

材料：光鸡(半只，用清水浸泡至软。红薯粉条(100克)、酱油、白糖(1/2汤匙)。 顶: 472踩: 5