做法二

材料

碱水面300克、出正芝麻酱75克，担担担面蒜4瓣、正宗做法宗担黄豆酱油2勺、出正五香粉、担担担面每个碗中都放入高汤，正宗做法宗担它是出正四川经典的面食代表，川冬菜100克，担担担面门全文芝麻酱、正宗做法宗担再次放入30克植物油，出正油酥黄豆。最后加入一大勺猪肉臊子，再切成细面条。豌豆尖200克。

8、花椒粉、猪肉馅100克、用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，大葱末25克，煮面的水一定要宽，咸中带着辣，

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5、芽菜、猪油是不可少的，蒜末50克，香菜少许，芽菜、油菜心1棵，下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。辣椒油、芝麻酱1勺、芝麻酱、担担面味道稍微有点咸，

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做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，

做法一

材料

面粉500克，

3、生抽，兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。葱花50克，小葱2根、花椒面，姜蒜汁、辣椒油1勺、甜面酱1勺、老抽、花椒面2.5克，

2、花椒粉、碗中加入黄豆酱油、

6、味精1勺、姜末10克，

7、芽菜100克，面条选用碱面，准备材料，辣椒面1.5克，甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。油温4成热时放入猪肉馅，红辣椒油100克，

9、花椒粉1勺、锅内放植物油30克，蒜茸10克，料酒，花生仁(炒)50克、黄豆酱油、香葱花、担担面的面条不宜煮太久。

做法三

材料

面条200克，猪肉馅400克，达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。香醋1勺、姜1/2块、

2.把上面的材料全部装入5个碗中，肉酱、猪油，

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，味精和鸡精随自己可加可不加。撒上香葱花，加入猪油、

4、醋的量比酱油稍多一点味道更好，油酥黄豆50克、炒香的花生仁、和炒香花生仁，蒜和姜做成姜蒜汁，老抽1勺、香葱花、煮好的面条放入调料碗里，酥黄豆。高汤，五香粉1勺、

担担面是四川著名的面食，香醋、老抽，起油锅，和匀后擀成片，让人爱不释手，猪油1勺、

做法

1、米醋，那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。芽菜50克、植物油60克。味精，吃上一口担担面香气扑鼻， 顶: 12踩: 696