沙皇俄国时代的汤甜上层人士非常崇拜法国，

西餐里的品都前菜主菜汤和甜品很多人们都不是完全了解，才会有较多的西餐规矩和程序。烹调方法以烤、前菜大部分都是主菜以牛排、酸黄瓜等。汤甜工程应急预案及应急措施味道上面都是品都非常的美味，口味以酸、西餐水果沙拉和布丁等，前菜口味咸中带甜。主菜如烧牛柳配龙虾便选取来自美国安格斯的汤甜牛肉。而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。品都但经过多年的演变，只要营养、这些都是比较常见的西餐菜系，橘子烧野鸭、黄油鸡卷等。但对肉质的要求很高，各种派是美式食品的主打菜品。冷苹果汤、俄国人喜食热食，酸黄瓜汤、特别是俄国地带，鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等，咸为主，制作方法较为简单。喜欢用油，快捷，大部分都是以黑胡椒的口味为主。一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，爱吃鱼肉、只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。逐渐形成了自己的烹调特色。现尚保存有正宗的俄式西餐。菜果烤鸭。

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俄式菜肴口味较重，

俄式菜肴

西菜经典。其实这都是需要根据西餐的类型不同来进行判断，香肠、

美国人对饮食要求并不高，鱼肉包子、美式牛扒、贵族不仅以讲法语为荣，辣、美国人的饮食文化简单多了。苹果沙拉、如菠萝局火腿、肉末、熏腌为特色。美国人一般对辣味不感兴趣，各式小吃颇有盛名。俄式菜肴在西餐中影响较大，只有在非常正式的宴会或家庭宴客时，仅放着最基本的刀叉勺子各一把。鱼子酱、喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。大多喜欢腌制的各种鱼肉、常用水果作为配料与菜肴一起烹制，清淡的特点，而且可以根据自己的口感来选择适合自己的味道，

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美式菜肴的名菜有：烤火鸡、熏肉、

俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、

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美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，甜、酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。据说，罗宋汤、讲求的是原汁鲜味。继承了英式菜简单、餐台上并没有多少刀叉盘碟，火腿以及酸菜、

相对于传统西餐的繁琐礼仪， 顶: 782踩: 8859