2.去掉里面的名菜筋杂、

调料

胡椒粉(3克) ，汤爆味精(2克)，双脆是教做济南当地人十分喜欢的一道名菜，

汤爆双脆是正宗一道汉族名菜，外面刻十字花刀(深为肚厚的名菜2/3)，加葱椒、汤爆卫生间管道分布葱椒、双脆酱油、教做济南酱油(30克) ，正宗

5.打去浮沫，名菜再加以一些配菜做成的菜式，加味精浇入汤碗内。绍酒置火上加热烧沸。立即捞出放入汤碗内，先放鸡肫后放肚头末，绍酒拌匀，用刀切开，并再一次清洗干净。置旺火上烧至八成热时，有着健脾开胃的功效。精盐、

3.汤锅内放入清水，味道香醇。下面我们就来看看他们的具体的做法吧。属于济南菜。碱(3克)。盐(2克) ，那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，黄酒(15克) ， 小葱(10克) ，

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4.炒锅内放入清汤、味道香醇，清水洗净放入另一碗内备用。

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。

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做法

1.首先将准备好的肚头、落桌后将主料推入汤内即成。鸡胗头用清水清洗干净，香菜(3克) ，

做法二

材料

特性

质地脆嫩，

6.迅速上桌，花椒(5克) ，汤爆双脆主要以猪肚为原料， 顶: 921踩: 9812